野沢菜炒飯 | マツケンレシピの料理集

フジテレビ「バニラ気分」で松平健さんが作った料理
「野沢菜炒飯」のマツケンレシピ！

■材料
・野沢菜…40g
・長ねぎ…1/3本
・サラダ油…適量
・ご飯…2合
・揚げにんにく…適量
・塩…適量
・こしょう…適量
・ごま…適量
・日本酒…大さじ1

■レシピ・作り方
１．野沢菜、長ねぎは食べやすい大きさに切ります。

２．フライパンにサラダ油、長ねぎ、野沢菜を入れて炒めます。

３．ご飯、揚げにんにく、塩、こしょう、ごま、日本酒を加えて炒めます。

４．器に盛れば出来上がり。