パパイヤとパイナップルの簡単スイーツ
フジテレビ「バニラ気分」で松平健さんが作った料理
「パパイヤとパイナップルの簡単スイーツ」のマツケンレシピ！
■材料（4人分）
・パパイヤ…400g
・パイナップル…4個（器）
・バター…40g
・パイナップル…400g
・黒砂糖…80g
・ラム酒…大さじ8
・生クリーム…120g
・チェリー…200g
・ところてん…適量
・バニラアイス…スプーン大さじ4杯
・黒みつ…適量
・ヨーグルト…適量
・ミント…適量
■レシピ・作り方
１．パパイヤは角切り、パイナップルは半分に切り、中を切り抜きます。
２．フライパンにバター、パイナップルの果肉、黒砂糖を入れて焼きます。
３．ラム酒を加えてフランベします。
４．生クリームを加えて、軽く煮詰めます。
５．パイナップルの器に、パパイヤ、チェリー、ところてんを盛ります。
６．４のパイナップル、アイスクリームをのせます。
７．黒みつ、ヨーグルトをかけて、ミントを添えれば出来上がり。
