トマトジュレ
フジテレビ「バニラ気分」で松平健さんが作った料理
「トマトジュレ」のマツケンレシピ！
■材料（4人分）
・トマト…5個
・ゼラチン…適量
・塩…適量
・はちみつ…適量
・バジル…適量
■レシピ・作り方
１．トマトは湯剥きして、適当な大きさに切り、ジューサーにかけます。
２．鍋に１のトマトジュースを入れて加熱します。
３．２をこして、塩、ゼラチンを加えて混ぜます。
４．冷蔵庫で冷やします。
５．器に盛ってはちみつをかけて、バジルを添えれば出来上がり。
