ブルスケッタ | マツケンレシピの料理集

フジテレビ「バニラ気分」で松平健さんが作った料理
「ブルスケッタ」のマツケンレシピ！

■材料（4人分）
・フランスパン…1/2本
・トマト…1/2個
・かぶの葉…1個分
・塩…適量
・仙台味噌…5g
・日本酒…小さじ1
・オリーブオイル…大さじ1

■レシピ・作り方
１．フランスパンはスライス、トマトは角切りにします。

２．オーブントースターでフランスパンを焼きます。

３．かぶの葉に塩を振ります。

４．ボウルに仙台味噌、日本酒を少量ずつ加えて混ぜます。

５．トマト、かぶの葉、オリーブオイルを加えて混ぜます。

６．フランスパンに５をのせれば出来上がり。