小松菜サラダ
フジテレビ「バニラ気分」で松平健さんが作った料理
「小松菜サラダ」のマツケンレシピ！
■材料（4人分）
・オリーブオイル…大さじ2
・ベーコン…40g
・しょう油…小さじ1
・レモン汁…小さじ1
・おろしにんにく…5g
・小松菜…4束
・パルメザンチーズ…10g
・油揚げ…適量
■レシピ・作り方
１．フライパンにオリーブオイル、ベーコンを入れて炒めます。
２．しょう油、レモン汁を加えて混ぜます。
３．火を止めて、にんにくを加えて混ぜます。
４．小松菜は手でちぎって、お皿に盛ります。
５．４に３、パルメザンチーズ、油揚げをのせれば出来上がり。
