ロールキャベツ
フジテレビ「バニラ気分」で松平健さんが作った料理
「ロールキャベツ」のマツケンレシピ!
■材料(4人分)
・キャベツ…10枚
・トマトスープの素…2袋
・黒こしょう…適量
・ベーコン…10枚
・水…300cc
・あさり…100g
・タバスコ…適量
・イタリアンパセリ…適量
■レシピ・作り方
1.キャベツは水洗いします。
2.ラップの上にキャベツを1枚敷いて、トマトスープの素を振りかけます。
3.2にもう1枚キャベツを重ねて、トマトスープの素、黒こしょう、ベーコンをのせます。
4.3の作業を繰り返して、ラップごとキャベツを巻きます。
5.電子レンジに4を入れて加熱して輪切りにします。
6.鍋に水、トマトスープの素を入れて加熱します。
7.黒こしょう、あさり、タバスコを加えて煮ます。
8.お皿に5のロールキャベツを盛って、7のトマトスープをかけます。
9.イタリアンパセリをのせれば出来上がり。